松江の宍道湖沿いの料亭で板前をしていた僕の母方のじいちゃんは、一念発起して、近くで小さな旅館をはじめた。橋向こうで温泉が見つかったことを聞き付けたじいちゃんは、真っ先にそこに旅館を移した。その後そこには次々と温泉旅館が建ち並び、いつしか旅…
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